Ciao a tutti! Sono Berti In questo fine settimana avevo tempo di indagare  – in ufficio non c´era nessuno e avevo tutti i computer per me!
L´ultima settimana ho letto qualcosa sulla plastica e sempre di più la mia passione per il legno cresce.
E adesso ho trovato veramente qualcosa di interessante per Voi:
In America hanno fatto delle prove con taglieri di diversi materiali come legno (faggio, acero e quercia) e plastica  (polietilene).
Le prove hanno dimostrato che le superfici di legno dopo un pò di tempo dopo essere venuti a contatto con batteri vari avevano un basso contenuto di batteri che i taglieri di plastica perchè l´acido legnoso contenuto nel legno ha un effetto disinfettante e antibatterico!
Anche la pulizia è risultata più facile e vantaggiosa dal legno. Taglieri di plastica utilizzati non si lasciano pulire così bene come gli altri.
Allora, io rimango fedele alla mia passione per il legno duro di faggio, pulito e come si dice da noi qui a Salisburgo “gustoso”.
Tanti cari saluti dal Vostro
Berti