Il Mulino commerciale AM3 dei Macinacereali di Salisburgo

 4.318,00

Descrizione

Il nostro mulino commerciale più potente con più di 30 anni di esperienza 

Questo mulino commerciale impressiona per il suo alto rendimento continuo e la sua specializzazione nella produzione di farina finissima!
Solo la quantità di riempimento della tromoggia di 40 chili di cereali mostra le dimensioni e la categoria di questo grando e potente mulino. Ciò nonostante il mulino AM3 è facile e sicuro da usare solo con una mano!
Che la costruzione robusta e di alta qualità di questo mulino valga tutto il suo prezzo viene dimostrata dai nostri mulini che lavorano da più di 30 anni in uso continuo all´estero e in Austria senza rotture, riparazioni ne prestazioni di servizio necessarie. 
“Pienamente soddisfatti” e più che soddisfatti” e meglio non si può” questo è quello che ci dicono i dirigenti di panifici, cucine di alberghi e cucine di ospedali e agricoltori stessi come giudizio e lodano soprattutto la grande quantità di farina finissima che è possibile di macinare con questo mulino. Dopo la nostra lunga esperienza conosciamo e apprezziamo i vantaggi del mulino e lo consigliamo soprattutto come:
IL PROFESSIONISTA DELLA FARINA FINISSIMA per pasta, torte e pasticcierie. La qualità della farina risulta tra l´altro tramite il numero di giri della pietra (solo 650 giri al minuto) e la sua tecnica sofisticata della regolazione fine/grossolana sintonizzato con la regolazione dell´afflusso della farina. Con la regolazione dell´afflusso della quantità può essere regolata e dimiuita anche la temperatura durante la macinazione, fattore molto importante in caso di alta l´umidità dei cereali. 

Solido sia dentro che fuori! così viene costruito il mulino AM3. 

Il corpo massiccio del mulino è fatto in pieno legno di faggio e acero e viene trattato in superficie con cera d´api. L´uso del legno massiccio ha il vantaggio che piccoli graffi, cavità o danneggiamenti della superfice possono essere corretti e levigati anche dopo anni. Il mulino comparirà dopo come nuovo”. Il legno massiccio ha inoltre un effetto antibatterico e antistatico. Il vantaggio: potrete macinare quasi senza polvere!
La tramoggia della camera di macinazione può essere anche ingrandita in caso di bisogno. 
Il potente motore a corrente trifase di 2,8 chilowatt lavora calmo e silenziosamente con il generoso cuscinetto a sfera. L´interazione del motore con la grande macina garantiscono una macinazione veloce e cauta. 
Dati tecnici
Rendimento macinazione fine: ca. 50 60 chili all´ora
macinazione grossolana: ca. 70 80 chili all´ora
Peso: 65 chili
Capacità carico della tramoggia: 40 chili (su richiesta anche di più)
Superficie d´appoggio: 550 x 550 mm
Altezza: 90 mm
Regolazione grado di macinazione: variatore continuo
regolazione di afflusso durante la macinazione: riduce la temperatura durante la macinazione
Macina: ceramica e corindone
Diametro macina: 220 mm
Stoccaggio: elastico
Camera di macinazione: legno massiccio di faggio (garantito senza bisfenolo!)
Motore industriale made in Austria: 400 volt, 50 Hz
Potenza del motore:   1,5 chilowatt
Rendimento: 650 giri al minuto
Garanzia sul mulino: 2 anni (uso commerciale)
tensione: corrente ad alta ten